Quand on parle d’alimentation saine, nous avons tendance à immédiatement penser à une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes et en aliments bons pour la santé.
Cependant, manger équilibré garantit-il toujours d’avoir une alimentation saine ?
Dans cet article, nous explorons les critères d’une alimentation saine, en allant au-delà de l’équilibre alimentaire.
Quels sont les critères d’une alimentation saine ?
Répondre aux besoins du corps
Pour que notre corps puisse fonctionner correctement, il est essentiel de lui fournir les nutriments dont il a besoin. Une alimentation équilibrée et variée permet de répondre aux différents besoins de notre corps.
Mais miser seulement sur l’équilibre alimentaire peut être difficilement tenable sur le long terme. En effet, chercher à tout prix à équilibrer au maximum son alimentation peut pousser à établir des règles alimentaires rigides. Ces règles seront parfois difficiles à tenir. L’alimentation ne correspondra pas totalement à nos attentes et à nos envies, ce qui aura tendance à générer de la culpabilité et de la frustration.
Par conséquent, une alimentation saine ne se définit pas simplement par l’équilibre alimentaire.
Respecter ses sensations alimentaires
Manger sainement implique aussi d’être à l’écoute de son propre corps. Cela signifie répondre à sa faim et à son rassasiement.
Il est important de se sentir suffisamment nourri et pleinement satisfait. Après le repas, il est très agréable de se sentir rassasié en ayant savouré avec plaisir les aliments qui nous faisaient envie.
Entretenir une relation apaisée avec les aliments
Une alimentation saine devrait être une source de plaisir, de satisfaction et de bien-être. Se sentir bien face à notre assiette est indispensable pour se sentir pleinement nourri. Il est donc important d’avoir une relation apaisée avec les aliments afin de pouvoir les consommer en toute sérénité.
S’aligner avec ses valeurs
Qu’elles soient culturelles, éthiques ou environnementales, suivre ses valeurs permet de se sentir aligné avec soi. Et cela passe également par notre alimentation.
L’aspect équilibrant de notre alimentation
Pour une alimentation saine, il est également important de prendre en compte l’aspect équilibrant de nos repas. Cela signifie choisir des aliments qui contribuent à notre bien-être global, tant sur le plan physique que mental. Il ne s’agit pas seulement de se concentrer sur l’équilibre nutritionnel, mais aussi sur l’impact émotionnel et psychologique que notre alimentation peut avoir sur nous.
En se posant la question suivante, nous nous invitons à considérer tous ces aspects pour cultiver une alimentation saine et nourrissante.
« Est-ce que mon assiette est équilibrée ou équilibrante ?«
En résumé, une alimentation saine repose sur un ensemble de critères. Il s’agit de répondre aux besoins nutritionnels du corps, de répondre à ses sensations alimentaires, d’entretenir une relation apaisée avec les aliments et de manger selon ses valeurs. L’alimentation saine va donc bien au-delà de l’équilibre alimentaire. Notre alimentation peut contribuer à notre équilibre global, et peut donc être une véritable ressource équilibrante dans notre vie.
Laisser un commentaire